新闻banner
您当前的位置 : 首 页 > 资讯动态 > 公司新闻

联系我们Contact Us

酥鱼坊官网

联系人:梅总

全国咨询热线:400-820-0971

网址:www.shsuyufang.com

全国服务热线:  13764514888

地       址:上海市杨浦区宁国路218号15楼1520室


拌油爆鱼的做法

2019-11-07

爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。拌油爆鱼的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的拌油爆鱼,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个拌油爆鱼的料就备齐了,先发个拌油爆鱼菜谱设计上来吧,今天用心做的拌油爆鱼饭菜格外的香!


拌油爆鱼的做法


菜系及功效:私家菜 


口味:咸鲜味 工艺:炝拌油爆鱼的制作材料:主料:墨鱼500克


调料:酱油10克,五香粉5克,白砂糖10克,料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,花生油30克


拌油爆鱼的特色:香脆鲜嫩,味浓可口。教您拌油爆鱼怎么做,如何做拌油爆鱼 1.乌鱼去鳞、剖腹,去内脏和头尾,洗净,晾干,横向切成1厘米的鱼片;大葱去根洗净,切成细末;鲜姜去皮,洗净后切成细末。

爆鱼厂家

2.取炒锅置火上,倒入少许花生油,油热后,投入葱末和姜末,炒出香味后倒入酱油、料酒、白糖、五香粉和精盐,烧开后加入味精炒匀,盛入小碗中。


3.炒锅置火上倒入花生油,用旺火将油烧热后,改用中火烧,将鱼片逐片放入油锅中炸,待鱼片炸至金黄色时捞出,立即浸入烧好好的调味汁中,取出晾凉,然后码在盘内即可。


拌油爆鱼的制作要诀:调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。


标签

上一篇:活杀爆鱼的卤汁做法2019-11-07
下一篇:海家常菜--爆鱼2019-11-07

最近浏览: