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爆鱼的制作方法

爆鱼的制作方法

  • 所属分类：爆鱼
  • 浏览次数：次
  • 发布日期：2019-12-13
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  • 产品概述

爆鱼又称熏鱼，是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便，色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料，是较高档的水产熟食品之一。江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘爆鱼。

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