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  • 新鲜鱼丸

    新鲜鱼丸

    分类:鱼丸

    产品编号:1574327996

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    主要材料:桂花鱼肉斤(约320克),莼菜1斤9两(约950克)调味料:上汤6杯,火腿丝、盐各少许(1)鱼肉洗净抹干,用碎肉机搅成茸,加入少许上汤及盐,搅成鱼腐(呈豆腐状),再放唧筒内挤出鱼丸。(2)把鱼丸放入微沸的水中煮熟,捞起候用。(3)